Предназначена для нарезки хлеба, соответствующего требованиям ГОСТ 2077-84, на пластинки толщиной 3–3,5 мм.
Внимание, данное оборудование помещено в архив. Попробуйте найти аналог или усоверешенствованную версию на нашем сайте. Отправьте запрос с этой страницы, либо свяжитесь по указанным телефонам или email.
Машина снята с производства в связи с высоким требованием к характеристикам хлеба. Редкий производитель мог обеспечить плотную структуру хлеба с минимальной крошковатостью. Иначе хлеб плохо режется на тонкие пластинки 3 мм. Но мы готовы предложить решение под пластинку 5 мм, с этим справится менее дорогая машина МНХ-НОТИС-01.
Оператор закладывает буханки хлеба в магазин загрузки в естественном положении буханки (горбушкой вверх) друг на друга. При работе машины буханки из магазина поочередно выдвигаются с помощью механизма с пневмоприводом в узел вертикального реза, в котором очередная буханка разрезается тремя ножами вдоль булки на четыре вертикальные части. Далее разрезанная буханка перехватывается и передается манипуляторами в перпендикулярном направлении в узел реза на пластинки толщиной 3-3,5 мм и на три горизонтальные части. Высота верхней полосы зависит от высоты буханки. Расстояние между резами и количество резов оговариваются при заказе.
Схема резки хлеба
Видео
Преимущества
- идеальный рез толщиной 3–3,5 мм
- ножи с тефлоновым покрытием
- удобный интерфейс, доступность узлов и простое обслуживание
- сервопривод подачи заготовок на узлы реза
Результат резки
| Технические характеристики | ||
|---|---|---|
| Тип продукта | хлеб формовой пшеничный, ржано-пшеничный, ржаной (с мелкими порами) | |
| Производительность | 300 булок в час | |
| Толщина пластинки | 3–3,5 мм | |
| Напряжение питания | 400 В | |
| Потребление мощности | не более 5 кВт | |
| Расход сжатого воздуха | не более 100 нл/мин | |
| Габаритные размеры | 2450×1485×1770 мм | |
- Сделайте заказ, или задайте вопрос
- Форма откроется мгновенно
- Мы ответим в течение 24 часов